Tag: Noodles


The Road to Manderlay

  The Road to Mandalay Che cosa vi ricorda? La poesia di Rudyard Kipling, templi, romantiche scene sula riva di un fiume? Oppure la canzone di Robbie Williams “Eternity/ A road to Mandalay”? Oppure potrebbe ricordarvi la lotta della popolazione birmana contro il regime militare? Con questa edizione di #specialdinners vogliamo farvi assaggiare un......

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Ramen Night
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Marzo 07, 2021

Ramen Night

Siamo giunti al nostro appuntamento mensile del Ramen Night! In questa occasione, vi proponiamo due opzioni, un ramen tradizionale, e un altra  ricetta nuova e più moderna. . . Come...


Pad Thai
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Maggio 14, 2017

Pad Thai

Il Pad Thai un è classico del repertorio street food thai. È composto da noodles (tagliatelle) di riso precedentemente messi in ammollo per ammorbidirli, successivamente saltati in un wok o...


Khao Suey
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Gennaio 11, 2016

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E una zuppa di origine di Myanmar, chiamata “khao suey”, una ricetta di mia mamma, la quale l’ha ricavata da un ristoratore birmano circa 45 anni fa. Il piatto è...