Katsu Curry & Okonomiyaki

Katsu Curry & Okonomiyaki

Venite ad assaggiare le specialità giapponesi per questa edizione di #specialdinners : gli okonomiyaki e katsu curry, entrambi molto diffusi in Giappone. 

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Gli Okonomiyaki sono frittelle salate fatte con farina, uova, cappuccio e vari “toppings”,  guarniti infine con due salse: la maionese giapponese, un pò aspra, e la salsa “Okonomiyaki “, dolce-salata a base di salsa di soia. 

Potrete scegliere tra due gusti :

– con cipolotti (veg)

– con gamberi e crema di avocado

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Katsu Curry è il risultato della globalizzazione e fusion tra culture! Le spezie indiane sono state introdotte in Giappone dagli inglesi più di 100 anni fa e da allora il Katsu Curry è diventato uno dei piatti casalinghi più gettonati.  Secondo i sondaggi, il curry in Giappone è popolare tanto quanto il ramen. Il giapponese medio infatti, mangia più spesso curry che sushi o tempura.  Il Box è composto da cotoletta  di pollo impanato in panko servito con una salsa a base di spezie indiane e riso giapponese al vapore. 

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Okonomiyaki €4

– cipolotti

– gamberi & avocado

Katsu Curry Box €7

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Prenotate già l’asporto o un tavolo per mangiare da noi (turni alle 18.00, 19.00 e 20.30).

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Telefonare al 0444 212 679 (tutte le sere 18.00-22.00)

Scriveteci a info@tiffs.it (lasciando anche un recapito telefonico).

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Come già sapete da Tiffs è tutto homemade!

 #specialdinners #okonimiyaki #katsucurry

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