Tag: verdura


okra

Originario dell’Africa, l’okra adesso è molto diffuso nelle cucine Caraibica, Creaole, Cajun e Indiana. In inglese sono chiamati “dita di dama”, “lady’s fingers”, per la sua forma elegante e affusolata, mentre in in Hindi viene chiamato BHINDI. È interessante sapere che questa piante appartiene alla stessa famiglia dell’Hibiscus e del Cotone. È un baccello......

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