Tag: Tandoori


Garam Masala

Garam Masala Mix Garam masala ( garam significa “caldo” e masala “spezie” in hindi ) è una miscela di spezie, ogni famiglia con la sua ricetta. Il termine “garam” si riferisce al calore nel senso Ayruvedico per elevare la temperatura del corpo e non calore nel senso di piccante. Garam masala può essere usato......

Leggi di più