Tag: Noodles


Pad Thai
Tiffs Piatti |
maggio 14, 2017

Pad Thai

Il Pad Thai un è classico del repertorio street food thai. È composto da noodles (tagliatelle) di riso precedentemente messi in ammollo per ammorbidirli, successivamente saltati in un wok o...


Khao Suey
Tiffs Piatti |
gennaio 11, 2016

Khao Suey

E una zuppa di origine di Myanmar, chiamata “khao suey”, una ricetta di mia mamma, la quale l’ha ricavata da un ristoratore birmano circa 45 anni fa. Il piatto è...